Vi sono tante ricette di brodetto quante sono le regioni che si affacciano lungo la costa adriatica. Questa che riportiamo appartiene alla ...

Pulite le verdure, poi tagliate a fette le cipolle e le carote e riducete a dadini il sedano. Mettete la carne in una pirofila e copritela con una ...

Shakerate tutti gli ingredienti con del ghiaccio tritato. Versate in un bicchiere alto e guarnite con mezza fetta di ...

Dapprima togli al pesce la pelle e le spine e tagliale a pezzi di 5 cm. In un saltiere cuoci il salmone per 10 minuti con due cucchiai d'acqua e 25 ...

Legare tutt'intorno al controfiletto le striscioline di prosciutto usando uno spago molto sottile. Prendere una casseruola di cui il pezzo di carne ...

Si scalda, senza far bollire, 1/2 bicchiere d'acqua, alla quale lentamente si aggiunge il cacao in polvere, mescolando in continuazione con un ...

Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio. Se si usa la sbattitrice ...

Infondere nell'acqua bollente la pervinca. Utile per arrestare la secrezione lattea delle mamme: alcune tazzine ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire rovesciando il tutto nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. ...

Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ...