Ricetta porzia


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Risotto Al Barolo Con Scaglie Di Raschera

In una casseruola far sudare la cipolla con olio e aromi e mettere tutto da parte. Nella stessa pentola tostare il riso; unirvi il vino e far ...

Salsa Al Sedano
Salsa Al Sedano di: Porzia

Preparare la salsa mescolando 15 cl di maionese con 2 cucchiai di ricotta, pepe a piacere e 100 g di sedano, 2 cucchiai di cipolla rossa, 3 ...

Broccoletti Alla Bottarga

Mondate i broccoletti, lavateli e lessateli per un quarto d'ora in acqua salata. Scolateli, lasciateli intiepidire, quindi sistemateli nel piatto di ...




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