Pulire le foglie senza bagnarle: metterle con l'alcool in un vaso a chiusura ermetica e lasciarvele per 20 giorni, scuotendo ogni tanto il vaso ...

Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Versare in un ...

Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a spicchi e metterle in un'insalatiera. Unire le barbabietole e la mela sbucciate e tagliate a dadini e la ...

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio con uno spruzzo di seltz e una fetta ...

Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. Condire con ...

Dissalo le acciughe e i capperi in acqua corrente. Tolgo alla coda di rospo (cioè alla rana pescatrice) la pelle, la pinna caudale e quella ...