In un recipiente far bollire il latte con la scorza di limone (solo la parte gialla); in un altro recipiente unire le uova (bianco e rosso) allo ...

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. ...

L'agrimonia è una pianta erbacea con fiori gialli in grappolo. Mettere in infusione le foglie nell'acqua bollente per 15 minuti. Utile contro ...

Affettare i cipollotti e farli stufare a fuoco dolce inburro e olio; bagnare con il Cognac e lasciar cuocere.Sbattere le uova e il tuorlo con sale, ...

Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera. Lavate bene abbondante ...

Lessare il riso in acqua zuccherata, scolarlo, bagnarlo con succo di limone e lasciarlo raffreddare. Sbucciare e tagliare a dadini la frutta, ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragolina e alcune ...

Le dosi sono per 20 offelle. Scaldate un po' d'acqua e quando si alzerà il bollore immergetevi le mandorle, sia quelle dolci che le amare; ...

In una ciotola mettere l'olio e batterlo delicatamente con la frusta. Senza smettere di sbattere aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua calda, succo di 2 ...

Lavate i rognoni in acqua, aceto e poi metteteli in una padella con burro per farli dorare. Quando saranno cotti tagliateli a pezzi. In una padella ...