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Ricetta di: Maura
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184 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Pane Casereccio Raffermo; Olio D'oliva Extra vergine; 1 Cipolla; 4 Pomodori Da Sugo; Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia); Sale; Pepe
Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.
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