Agnello Allo Spiedo


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Ricetta di: Nicole

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194 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

700 G Agnello Disossato A Pezzi Grandi; 1 Cipolla Tritata; 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo Pestati; 2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi, una cipolla tritata, un cucchiaino di semi di coriandolo pestati, due cucchiai di aceto di vino rosso e un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Quindi togliere la carne dalla marinata, sgocciolarla e infilarla sugli spiedi. Cuocere a fuoco di legna spennellando con la marinata. Servire con insalata verde e pomodori.

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