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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Narciso
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116 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G; Burro; Olio D'oliva; Timo; Alcune Bacche Ginepro; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo; 1 Limone (scorza); 1 Costa Sedano; 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino; 1 Bicchiere Vino Bianco; Sale; Brodo
Mettere il cosciotto a marinare per 2 ore in 1 terrina con le verdure, gli aromi tritati, il vino e l'aceto. Salare e unire qualche bacca pestata di ginepro. Poi scolarlo, metterlo in 1 teglia con olio, burro e cuocerlo in forno caldo a 200 gradi per 2 ore, irrorando ogni tanto con parte della marinata filtrata e allungata con un po' di brodo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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