Aguglia Alla Sicula


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Ricetta di: Isabella

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316 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Aguglia Di 300 G; 200 G Pomodori Pachino; 20 G Olive Nere; 20 G Olive Verdi; 20 G Capperi Sott'olio; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo


Preparazione della ricetta di cucina:

Sfilettare l'aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l'aguglia e tirare la salsa.

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