Alici Al Finocchio


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Ricetta di: Chelsea

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277 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi; Aglio; Semi Di Finocchio; Olio D'oliva Extra vergine Delicato; Sale Marino Integrale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.

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