Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Pesce - Ricette di pesce azzurro. Ricette di cucina. Il pesce azzurro è un alimento adatto a soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, dai più piccoli ai più vecchi, sia per il valore nutrizionale che per le sue carni gustose. Si definiscono pesci di colore azzurro, altri di grandi dimensioni come il tonno e lo spada il cui colore del corpo è proprio azzurro."
Ricetta di: Isadora
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382 persone hanno cucinato la ricetta
700 g di alici fresche,
prezzemolo, olio,
aglio, aceto, sale, pepe.
Pulite le alici, togliete la testa, apritele, diliscatele, lavatele e asciugatele. Mettetele in un tegame, precedentemente unto d’0lio, una accanto all’altra, cospargetele di prezzemolo tritato insieme con poco aglio, salate, pepate, innaffiate con l’olio sbattuto con poco aceto. Continuate gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Cuocete in forno a calore moderato, o alla fiamma diretta, per circa 15 minuti. Servite.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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