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Ricetta di: Jeffrey
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400 G Acciughe; 3 Patate; 2 Limoni; 2 Spicchi Aglio; Pangrattato; Prezzemolo Tritato; Olio D'oliva; Sale
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
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