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Ricetta di: Irene
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110 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Acciughe Fresche; 1 Spicchio Aglio; 1 Bicchierino Aceto Di Vino; 2 Pizzichi Origano; Sale; Pepe Nero; Olio D'oliva
Pulite le acciughe, tagliate la testa, togliete la lisca, e adagiatele aperte sul dorso in una teglia ben oliata. In una ciotola versate l'aceto, aggiungete 4/5 cucchiai d'olio, 2 pizzichi generosi di origano, sale e pepe nero; mescolate bene e versate il composto sulle acciughe. Ponete in forno un quarto d'ora a 200 gradi e servite subito.
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