Alici Marinate buona

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Ricetta di: Yadira

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

120 G Acciughe Spinate ; 20 G Capperi Sotto Sale; 1 Cipollotto; 1 Cuore Sedano; 1/2 Limone (succo); Cerfoglio; Prezzemolo; 1 Pizzico Peperoncino; Insalata; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Disponete le acciughe in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio. Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio d'oliva extra-vergine. Servite le acciughe accompagnate da un'insalata mista e condite con la salsa ai capperi.