Antipasto Di Salmone

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Ricetta di: Gordon Ramsay

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Salmone Affumicato A Fette; 150 G Funghi Champignon; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Verde; 4 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Ketchup; 1 Limone; Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.