Arrosto Alle Cipolle


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Ricetta di: Cristal

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295 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Arrosto Di Vitello Arrotolato; Olio D'oliva; Burro; Aromi; Sale; Pepe; 2 Cipolle; Vino Bianco; Brodo


Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere l'arrosto con olio, burro, aromi, sale e pepe in forno caldo a 200 gradi per 75 minuti. Far appassire le cipolle affettate al velo con olio e burro, spruzzarle con vino e brodo, salarle e cuocerle pianissimo finché il fondo sarà asciugato. Disporle sull'arrosto affettato e servire.

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