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Ricetta di: Chandler
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193 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Asparagi; 100 G Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale
Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri. Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.
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Leggere e deliziose insalate!
