Baccalà Alla Fiorentina


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Ricetta di: Maria sara

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230 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Baccalà Ammollato; 10 Cl Olio D'oliva; 500 G Salsa Di Pomodoro; 3 Spicchi Aglio; Farina; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Pulire il baccalà e tagliarlo a pezzi. In un tegame far dorare l'aglio schiacciato nell'olio poi aggiungere il baccalà infarinato. Farlo rosolare da tutte le parti, salare con moderazione e pepare. Fare cuocere a fuoco medio. Unire la salsa di pomodoro e lasciar insaporire portando il pesce a cottura.

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