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Ricetta di: Piero
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191 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Baccalà Già Ammollato; 60 G Uvetta Sultanina; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 30 G Pinoli; 250 G Cipolle; Poca Farina; 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Concentrata; 1 Foglia Alloro; Pepe; Sale
Ammollare l'uvetta. Dorare nell'olio le cipolle affettate, unire i pezzi di baccalà leggermente infarinati e rosolarli da entrambi i lati, salare e pepare. Unire l'uvetta, i pinoli, la salsa di pomodoro diluita con 1 bicchiere di acqua calda e l'alloro. Mescolare, aggiustare di sale e cuocere ancora per 20 minuti.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.
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