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Ricetta di: Austin
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137 persone hanno cucinato la ricetta
140 G Zucchero Semolato; 60 G Scorze D'arancia Candite Tagliate Finemente; 60 G Nocciole Macinate; 1 Bustina Zucchero Vanigliato; 4 Albumi D'uovo
Preriscaldare il forno a 140 gradi. Montare gli albumi a bagnomaria con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Togliere dal fuoco e far raffreddare, poi aggiungere i canditi e le nocciole. Con la sac-à-poche sistemare dei mucchietti sulla placca da forno ricoperta con della carta forno e cuocere per 15-20 minuti (restano chiari).
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