Banane Alla Fiamma cucina italiana

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Ricetta di: Alessandra

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Banane; 50 G Burro; 1 Arancia; 2 Cucchiai Zucchero Di Canna; 1 Bicchierino Rum; 1 Pizzicone Cannella; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.