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Ricetta di: Elettra
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174 persone hanno cucinato la ricetta
4 Banane; 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiaio Pangrattato; 50 G Burro Sciolto; 1 Pizzico Pepe (o Peperoncino In Polvere); Poco Sale
Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza. Disponetele in una pirofila con 40 g di burro, conditele con poco sale, un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti. Cospargete le banane con parmigiano misto a pangrattato e con fiocchetti di burro e passatele in forno a 180 gradi per 15 minuti, sino a che avranno assunto un colore dorato.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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