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"Preparazione: 5 minuti. Cottura: 8 minuti."
Ricetta di: Isira
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300 persone hanno cucinato la ricetta
4 Banane; 50 G Burro; 2 Cucchiai Zucchero A Velo; 4 Bicchieri Izarra Gialla
Sbucciare le banane e tagliare in due parti nel senso della lunghezza. Scaldare in casseruola il burro e mettervi a dorare le banane da ambo le parti, cospargendole con lo zucchero. Toglierle dal fuoco e metterle in un piatto di servizio caldo. Aggiungere il liquore nella salsa rimasta in casseruola, farla intiepidire, versare questa salsa dolce sulle banane. Fiammeggiare con spirito d'alcool e un po' di cognac e servire caldo.
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