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Ricetta di: Teodora
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161 persone hanno cucinato la ricetta
2 Mazzetti Barba Di Frate; 4 Acciughe Sotto Sale; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela. In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. Togliete quest'ultimo appena è dorato. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura. Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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