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Ricetta di: Heather
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121 persone hanno cucinato la ricetta
2 Barbabietole; 2 Cucchiai Panna; 2 Cucchiai Senape; Succo Di Limone; 2 Uova Sode; Sale; Pepe
Tagliate a fettine le barbabietole e disponetele su un piatto da portata. Emulsionate la panna con la senape, il succo di limone passato al colino, sale e pepe. Versate la crema sulle barbabietole, decorate con le uova sode tritate e servite.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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