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Ricetta di: Gertrude
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122 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1;5 Cm); 2 Uova; Poca Farina; Pangrattato; Prezzemolo Riccio; Abbondante Olio D'oliva; Sale
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.
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