Bavarese Con Salsa Di Fragole

"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kaylie

Votare la ricetta (7 voti)

114 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1/2 Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta); 200 G Fragole Fresche; 4 Cl Sciroppo Di Zucchero (20 Gradi); 2 Cl Cognac; 12 Cl Panna; Fragole Per Guarnire

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia come indicato nella ricetta 'Bavarese alla vaniglia' e suddividetela in 6 coppe individuali. Frullate le fragole e, in una terrina, mescolate la purea ottenuta con lo sciroppo di zucchero e il Cognac. Distribuite la salsa di fragole nelle coppette, sopra lo strato di crema alla vaniglia, guarnite ogni porzione con una rosetta di panna montata e un pezzo di fragola e servite.