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Ricetta di: Ben
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4 Bistecche Di Manzo; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio Pinoli; 70 G Burro; Poco Brodo; 1/2 Cucchiaino Curry; Olio D'oliva; 2 Cucchiai Latte; Sale; Pepe
Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.
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