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Ricetta di: Annarosa
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280 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Fette Di Fesa Di Vitello; 2 Spicchi Aglio; 3 Foglie Alloro; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Succo Di Limone; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; 1 Bicchiere Vino Bianco; Sale
Tagliare a listarelle le fette di fesa di vitello e farle dorare in un tegame con gli spicchi d'aglio sbucciati, 3 foglie d'alloro e 4 cucchiai d'olio. Mescolare il succo di limone, l'aceto, il vino bianco e versare l'emulsione sulla carne. Salare e far cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
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