Bocconcini Di Capretto Con Carciofi Al Vino Rosso


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Ricetta di: Debora

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172 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Carne Di Capretto; 1 Spicchio Aglio; 20 Cl Vino Rosso; 1 Carciofo; Menta; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare la polpa di capretto a dadini; rosolarli in padella con olio, aglio, sale e pepe; sfumare col vino rosso; unire i carciofi tagliati sottilmente e la menta; portare a cottura.

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