Bocconcini Di Formaggio

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Ricetta di: Mefisto

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193 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Ricotta; 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato; Semi Di Finocchio; 1 Mela Verde; 1 Mela Rossa; 1 Ciuffo Di Basilico; 1 Limone (succo); Paprica Dolce; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Unire alla ricotta il grana, sale, pepe e lavorarla a crema con un cucchiaio di legno. Unire un cucchiaino di semi di finocchio pestati, un pizzico di paprica e il basilico spezzettato. Mettere in frigo. Lavare le mele, tagliarle a dadi e spruzzarle di limone. Formare tante palline con il composto di formaggio, unire le mele e servire freddo.