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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Diva
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104 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Macinato Di Manzo; 2 Albumi D'uovo; Farina; Sesamo; 1 Finocchio; Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lavorare i macinati misti con gli albumi d'uovo, la farina, il sale ed il pepe, ricavarne delle polpettine e passarle nei semi di sesamo; friggerle in olio profondo. Bollire i finocchi a pezzi e frullarli con olio e sale. Servire i bocconcini sulla crema di finocchi e guarnire con basilico.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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