BOCCONCINI DI MAIALE ALLA CACCIATORA

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Ricetta di: Michelle

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 g. lonza di maiale a dadini
10 g. funghi secchi
5 g. olio di oliva extra vergine
3 cucchiai di passata di pomodoro
origano
sale e pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete i funghi secchi in un bicchiere e copriteli con dell'acqua. Chiudete il bicchiere con pellicola
trasparente e passate al forno microonde alla massima intensità per 1 minuto
In un sacchetto per cuocere mettete i dadini di carne con l'origano, poi sbattete fortemente il sacchetto in
modo che la carne prenda il sapore delle erbe.
Unite alla carne l'olio e la passata di pomodoro, poi i funghi con la loro acqua ben filtrata. Salate
leggermente e chiudete il sacchetto.
Passate al microonde alla massima intensità per 3 minuti. Ruotate il sacchetto e cuocete ancora per 1
minuto. Fate riposare per 1 minuto e servite con verdura di stagione.