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Ricetta di: Charlize
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164 persone hanno cucinato la ricetta
Alcuni Albumi D'uovo; Formaggio Grattugiato; Abbondante Olio D'oliva; Per Servire:; Salsa Di Pomodoro
Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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