Bourguignonne Di Verdure E Pesce


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Ricetta di: Dorina

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272 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

Gamberoni; Coda Di Rospo (rana Pescatrice); Spigola Di Mare A Fettine Sottili; Cavolfiore; Porri; Carotine; Brodo Vegetale Aromatizzato Con Spezie


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare le verdure; lasciare le carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito. Portare ad ebollizione il brodo e portarlo a tavola nella pentola dotata di fornelletto; servirsi nei piatti verdure, gamberoni sgusciati crudi, pesce. Cuocere nel brodo a piacimento man mano le une e gli altri e accompagnare con salse.

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