Branzino Al Pomodoro

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Ricetta di: Erika

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Branzino Di 1200 G; 500 G Cipolle; 500 G Pomodori; 30 G Funghi Secchi; 2 Peperoni; 1 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Aglio; Sale; Prezzemolo

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.