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Ricetta di: Secondo
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143 persone hanno cucinato la ricetta
140 G Manzo Magro; 170 G Pomodori Pelati; 30 G Carote; 70 G Patate; Cipolle; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Far soffriggere in un goccio d'olio d'oliva extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti.
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