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Ricetta di: Rosmunda
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155 persone hanno cucinato la ricetta
12 Fette Bresaola; 50 G Formaggio Gorgonzola; 50 G Burro; Prezzemolo Tritato; Pepe Nero In Polvere
In una terrina, amalgamate bene il gorgonzola con il burro (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso) fino ad ottenere un composto omogeneo. Cospargete le fette con la cremina ottenuta e spolverizzate con del prezzemolo tritato e pepe nero in polvere.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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