Bruschetta Con Broccoli Ripassati

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Ricetta di: Veridiana

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Fette Pane Casereccio; 300 G Broccoli; 2 Spicchi Aglio; 1 Peperoncino; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 3 Filetti D'acciughe; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.