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Ricetta di: Veridiana
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116 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 300 G Broccoli; 2 Spicchi Aglio; 1 Peperoncino; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 3 Filetti D'acciughe; Olio D'oliva; Sale
Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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