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Ricetta di: Dashawn
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280 persone hanno cucinato la ricetta
1 Melanzana; Olio D'oliva; Sale; Peperoncino; Succo Di Limone; Origano; Alcune Fette Pane Casereccio; Aglio; Olive Taggiasche; Alcuni Dadini Polpa Di Pomodoro
Lavate una melanzana, punzecchiate la buccia e cuocetela in forno fino a quando sarà tenera (30-40 minuti). Frullate la polpa con olio, sale, peperoncino, succo di limone e origano. Preparate le bruschette, insaporitele con aglio, spalmatele con la crema di melanzane e guarnite con olive taggiasche e dadini di polpa di pomodoro.
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