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Ricetta di: Danthon
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140 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 3 Rognoncini Di Vitello; 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1/3 Bicchiere Olio D'oliva; Farina; Sale; Pepe
Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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