Bruschetta Con Tonno E Bottarga


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Ricetta di: Francesca

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535 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Fette Pane Bruscato; 250 G Tonno Sott'olio; 2 Spicchi Aglio; Bottarga Grattugiata; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1 Macinata Pepe; 1 Rametto Prezzemolo


Preparazione della ricetta di cucina:

Scaldate dell'olio in un pentolino, fatevi rosolare l'aglio, unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto. Unite quindi la bottarga grattugiata, il vino, una macinata di pepe e un rametto di prezzemolo tritato. Bruscate il pane e conditelo con il composto.

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