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Ricetta di: Muzio
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190 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Bucatini; 300 G Fiori Di Nasello Findus; 2 Foglie Alloro; 500 G Pomodori Pelati; 1 Spicchio Aglio; 1 Cipolla; Sale; Pepe; Olio D'oliva
Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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