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Ricetta di: Owen
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335 persone hanno cucinato la ricetta
Bucatini 350 g
Nasello 200 g
Pelati di pom. 300 g
Olio evo 3 Cucch.
Sale
Aglio Spicc.
Capperi
Olive nere
Peperoncino
Prezzemolo
Preparare un sughetto con aglio (intero), olio e peperoncino.
Quindi togliere l'aglio e aggiungere i filetti di nasello, il pomodoro (pelati o pezzettoni), i capperi, le olive, il sale e il prezzemolo e far cuocere per 15 min circa.
Lessare a parte la pasta in abbondante acqua salata e condirla infine con il sugo preparato.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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