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Ricetta di: Livia
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98 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Bucatini; 500 G Pomodori; 2 Peperoni Gialli; 4 Uova; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Basilico; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Soffriggere leggermente la cipolla e l'aglio nell'olio, unire i pomodori e i peperoni a listarelle e cuocere per 30 minuti. Rompere un uovo per volta in una larga insalatiera, coprire con il sugo e quando le uova saranno un po' rapprese, versarvi sopra i bucatini cotti al dente, il basilico tritato e il parmigiano grattugiato e mescolare. Servire subito.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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