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Ricetta di: Damarion
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324 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Bucatini; 1 Vasetto Olive Nere Snocciolate; 1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati; 50 G Olio D'oliva; 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio Aglio; 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Poco Sale
Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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