Bucatini Saporiti

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Ricetta di: Reece

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Bucatini; 1 Spicchio Aglio; 1 Mazzetto Prezzemolo; 1/2 Limone (succo); 50 G Olive Verdi; 2 Acciughe Sotto Sale; 50 G Funghi Sott'olio; Sale; 4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate soffriggere l'aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate insaporire per 4/5 minuti a fuoco basso. Tagliate i funghi a fettine e uniteli al sugo a fine cottura. Scolate al dente i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato, insieme a 3 cucchiai dell'acqua di cottura. Serviteli immediatamente.