Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Possiamo sposarci uno spumante tipico, l'Asti.
"
Ricetta di: Cassiopea
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161 persone hanno cucinato la ricetta
Ricotta di pecora 500 g
Uova 50 g
Farina 3 cucchiai
Cedro candito 50 g
Rhum 3 cucchiai
Limone 1
Zucchero a velo 3 cucchiai
Cannella in polvere 1 cucchiaino
Sale 1 pizzico
1 Mescolate la ricotta che avrete sbriciolato con la farina, 2 uova intere e 3 tuorli, unite i canditi e la buccia grattugiata del limone, il rum e il sale.
2 Incorporate poi al composto gli albumi montati a neve, quindi imburrate uno stampo da budino,infarinatelo,versatevi il composto e fatelo cuocere in forno caldo a 180 per circa 40 minuti.
3 Lasciatelo raffreddare poi spolverizavtelo di zucchero a velo mescolato alla cannella.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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