Budino Di Riso Ai Pistacchi

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Ricetta di: Tyrese

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

80 G Riso Basmati; 100 Cl Latte; 10 Cl Panna; 140 G Zucchero; 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo Tritati; 100 G Pistacchi Sbucciati

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato. Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio. Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose. Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte.