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Ricetta di: Leah
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283 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Burro; 50 G Acciughe Pulite; 1 Cucchiaino Pasta D'acciughe
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe. Per carni alla griglia.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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