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Ricetta di: Parker
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181 persone hanno cucinato la ricetta
1 Calamaro; 4 Pomodori A Grappolo; 2 Fette Pancarré; Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulire il calamaro e farcirlo con i suoi stessi tentacoli tritati e lavorati con un pomodoro a pezzetti, il prezzemolo tritato e il pancarré sbriciolato; chiuderlo con uno stuzzicadente e cuocerlo in padella con olio e aglio per 5 minuti per lato. Servirlo con una insalata di pomodori tagliati a spicchi e conditi con olio, sale e pepe.
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